"Кривото" е верига от антизаведения в столицата.

Първото криво заведение се намира до СУ - Климент Охридски, второто е на улица "Будапеща", пряка на Дондуков. Има и още две криви заведение в Студентски град.

Политиката на заведението не е от най-любезните и ориентирани към разширяването на кръга от клиенти.

Кривото до университета, залага повече на факта, че е едно от малкото заведения в района и си позволява нетърпими своеволия с клиентите си.

Много често по обяд сме били "учтиво" подканвани да напуснем, ако няма да се храним, тоест ако само искате да пийнете биричка или кафенце, то Кривото не е вашето заведение.

Не знам дали при обявите им за работа, изрично има ред, които да упоменава че бъдещият сервитьор(ка) трябва да се държи така с клиените, сякаш целият свят му е крив, само за да оправдае името на заведението, или човекът осъществяващ подбора, просто има размити понятия за учтивост и любезност или като абстрактни съществителни, те въобще не присистват в прагматичния му речников фонд.

Не знам и дали хората от персонала са груби по рождение или са станали такива вследствие стриктно следване на една груба политика, но тяхната нелюбезност граничеща с враждебност е факт.

Факт който дразни... и макар да правят хубава зеленчукова крем супа и вкусни чеснови хлебчета с прискърбие и свито сърце посещавам кривото до университета.

Правя го, защото няма много алтернативи.

С търпение чакам насадялите по бара сервитьори да ми обърнат внимание, с двойно по-голяма доза търпение чакам изпълнението и поднасянето на поръчката.

Освен с неголяма учтивост "Кривото" се слави и с неголяма бързина при взимането и изпълнението на поръчките.

И за да не кажете, че съм пристрастен или афектиран, прилагам мнение от форума на Кривото, заглавие на темата: Едно посещение в Кривото 1 или как се разочаровах ...

"Вчера (08.11.2007) посетих Кривото и искам да споделя преживяването с Вас.

Като цяло – кухнята беше добра, напитките ОК но обслужването беше нещо с което не ви пожелавам да се сблъсквате.

Към 17:00 се отбих и резервирах 17 места за 21:15 същата вечер. Управителят любезно ми обясни че в 24:00 градината затваря и трябва да бъдем любезни да приключим до тогава.

В 21:20 пристигнахме с група приятели. Предупредиха ни отново че в 24:00 зимната градина затваря и ни взеха поръчките. До тук добре. Храната бе сервирана сравнително бързо след което персонала ни остави в пълно уединенуе. Разбирайте – не се появи до към 22:45 - 23:00. След дълготрайно размахване на ръце – пристигна сервитьорката и за здравейте ни напомни любезно че в 24:00 зимната градина затваря. Като и да е – последни поръчки от кухнята, малко пиене и разговора продължава. Поръчките дойдоха и отново ни бе напомнено за 24:00 ! Уверихме сервитьорката че всичко е ОК и продължихме дазговора. (след 3-то напомняне компанията успя да се стопи на 6 човека от 17, но все още бяхме в добро настроение)

Някъде към 23:20 внезапно музиката в зимната градина спря. Ние сме hi-tech компания – извадихме GSM с MP3-ки и купона продължи. О, чудо! След 10 мин. музиката се завърна в зимната градина. Явно технически проблем! Но приключението продължи. Помолиха ни да оправим сметката и отново „тактично ни намекнаха” за 24:00. Казахме че сме разбрали – да не се притесняват. В 23:45 – лампите в градината изгаснаха! Явно не бяхме разбрали правилно нещата – ние бяхме натрапниците в това заведение!

Последни думи преди тръгване! Вече и настроенето беше съвсем друго и не ни се оставаше! Но не би - персонала се застрахова да не останем! В 23:50 прозорците бяха широко отворени с цел свежият въздух да ни напомни за обещанието ни! Няма как – трябваше да си тръгваме. С изненада установихме че междувременно в основната част на заведението имаше предостатъчно свободни маси? Не беше ли по разумно (и любезно) просто да ни помолят да се преместим в основната част на заведението? Познавайки хората от компанията щяхме да го направинм на драго сърце и да останем поне до към 2-3 часът (Кривото до колкото знам е денонощно). Но не би! Тръгнахме си огорчени и разочаровани точно в 00:05.

Решиме да споделим нашите впечетления с персонала и поискахме „книгата за мнения и предложения” на заведението. Може би ще се изненадате (а може ни не) но такава нямаше. Салонният управител (симпатична млада дама) ни гледаше с празен поглед и надежда да си тръгнем колкото се може по-бързо, споделяхе тези впечетления с нея. На въпроса ни дали нашето мнение ще бъде взето под внимание и как, не можа да даде никакъв смислен отговор. Решихме да попитаме все пак има ли смисъл да идваме отново, тъй като ако обслужването ще е същото са ни загубили като клиенти. Отговорът бе „Ами заповядайте отново и проверете”!

За мен е загадка защо трябва да платя отново сериозна сметка за да се убедя че обслужването не е на ниво?

Заради всичко посочено по горе – за мен „Кривото 1” е затворена страница. И всеки който ме пита що за заведение е Кривото 1 отговора ми е :

Няма смисъл да си плащаш за лошо обслужване колкото и добра да е кухнята. Заведения в София има достатъчно за да можем да избираме."

(Извадката се публикува със съкращения и поправки)

Има много заведения да, но всички са по-скоро "антизаведения"

В заключение бих казал, че ако си падате по садо-мазо изпълнения и обичате да Ви третират като роби, но пък да ядете сравнително вкусна храна - то тогава Кривото е заведението за Вас.

Моята скромна оценка:

Обслужване: 1
Храна: 4
Напитки: 3
Обстановка: 2

Местоположение: 4
Паркоместа: 0

Най-висока оценка 6, най-ниска 0.