Преди два дни трябваше да измисля къде да заведа една компания да хапнат качествено и луксозно в София, да има паркинг и да е италианско. След дълго чудене се сетих за италианския ресторант на четвъртия етаж в Сити Центъра, до магазина на Техномаркет.
Не бях го посещавала преди, но пък бях чувала все хубави отзиви и така, реших да го тестваме.

Останах приятно изненадана, когато се оказа, че познавам управителката - една много симпатична мадама, която преди се подвизаваше в О!Шипка. Не разбрах точно дали собствениците имат нещо общо или просто си е сменила работата, но ми стана страшно приятно, когато ме поздрави и лично ни насочи към най-хубавата маса в заведението с панорамна гледка към София в посока Хилтън и НДК. Иначе, ресторантът е част от световна италианска верига, доколкото ме информира НВ Нета.

Отварям шареното меню, което, да си призная отначало ме фрапира с многото си цветове и шарки, но после ме спечели с удобното си разделение и семплота на описанията. Всички раздели - салати, предястия, паста, пици, десерти и т.н. - бяха разделени на три секции в зависимост от това колко са тежки. Ястията бяха описани много добре и без правиписни грешки. Английското меню е отделно, което на мен лично ми е много удобно.
Разнообразието на салати и предястия, въпреки скромния си брой, е отлично по моите критерии за "нетипична" кухня. Разбира се, за традиционалистите има и стандартни блюда. От салатите особено ме впечатли Памезана - перфектна комбинация от белени доматки, печени чушки и патладжани с овче сиренце. Всичко това украсено и поднесено по безупречен начин.
За основно хапнах ризото с шунка и броколи, като си поръсих соев сос - много ме зарадва :) А пък за пастата имаше опция да си избереш сам дали искаш да е фузили/спагети/фарфале или прясна. Добре поднесен и богат избор с две думи.
Порциите са големи и, въпреки че са малко по-скъпи отколкото в останалите ресторанти, и една стотинка не им беше в повече.
Менюто с вината също е безупречно - бели, червени, вносни и български - от 14 лева до 104 лева шишето. За всяко е посочена годината и производителя.

Интериорът е изчистен и ненатоварващ, музиката - приятна. Много чистичко и културно.
Обслужването също беше на много добро ниво без никакви забележки. Сервитьорът беше добре запознат с цялото меню, палеше ми цигарата и не забрави нищо от поръчката. Скоростта и редът на обслужване и поднасяне бяха перфектни.

Моята оценка по всички параграфи е отлична! Определено ще отида отново!

Ето тук и публикация в Капитал.